Уникальная комплексная молочная станция с интегрированным холодильным модулем серии «Всё включено»
УВАГА! ДО ЗАКІНЧЕННЯ ПРИЙОМУ ЗАЯВОК ЗАЛИШЕЛОСЯ :
[ujicountdown id=»Zayavki» expire=»2019/03/31 18:00″ hide=»true» url=»» subscr=»» recurring=»» rectype=»second» repeats=»»]Станция необходима для компактного охлаждения, накопления и переработки молока, модификации на 50-100-200 литров.
Преимущества уникальной комплексной молочной станции
Технические возможности этой машины делают ее незаменимой для производства всех видов продуктов, где необходима термическая обработка как в сторону нагрева, так и охлаждения, вплоть до температуры близкой к нулю.
Для фермера это и охлаждение молока для накопления и хранения, и последующая переработка прямо в этой же машине, причём, практически всего перечня молочных продуктов, как сыров, так и молока, сливок, кефиров и йогуртов.
Предлагаемое оборудование оснащено одновременно электрическими нагревателями и фреоновой охлаждающей системой, что позволяет нагревать и охлаждать продукты и жидкости, как до 4 °C, так и до 95 °C.
Требуется лишь трехфазное подключение 380 Вольт.
Нет необходимости дополнительных подключений к пару, горячей или лёд воде. Небольшой размер и наличие роликов позволяют легко выдвигать агрегат в рабочее положение в весьма стеснённых условиях производства, когда площади крайне ограничены.
Управление включает функцию SMS оповещения и дает возможность оператору вовремя контролировать процессы. Машина оснащена крышкой, что позволяет выдерживать стабильную температуру в ёмкости и предотвращает случайные включения извне в процессе обработки. Станция оснащена частотным регулятором и имеет переменную скорость миксера 0-25 об/мин, которая может задаваться программой на пульте Touch Screen.
Благодаря консольному приводу смесителя, машина оснащена специальным устройством как для резки сырного зерна так и для достижения гомогенной массы йогуртов, как для пастеризации и охлаждения сливок для созревания, так и их бережного подогрева для сбойки масла.
Контроллер управления позволяет работать как в автоматическом так и в ручном режиме.
В опции дополнительной комплектации входит терморегистратор, который может быть подключен к компьютеру, для распечатки параметров прошедших процессов.
Агрегат соответствует европейским правилам и нормам в сфере машин (СЕ) и годен для контакта с пищевыми продуктами.
Технические характеристики молочной станции
| Модель | Мощность, кВт | Емкость (л) | Полезный объем (л) | Мин. кол-во жидкости (л) | Размеры: ШхДхВ |
|---|---|---|---|---|---|
| YE-50 | 6,5 | 60 | 50 | 20 | 620x1200x1350 |
| YE-100 | 10,5 | 120 | 100 | 40 | 720×1200 x1350 |
| YE-200 | 20,5 | 240 | 200 | 60 | 820×1350 x1450 |
Цены:
| Модель станции | Цена, евро |
| YE-50, PH-50 | 19900 EURO |
| YE-100, PH-100 | 23700 EURO |
| YE-200, PH-200 | 29900 EURO |
Подробные характеристики и изображения на каждую модель смотрите по ссылкам:
- YE-50, PH-50:
- YE-100, PH-100:
- YE-200, PH-200